16–17 maj 2026
Välkommen till en exklusiv romhelg i historisk slottsmiljö. Under två njutbara dagar kombinerar vi gastronomi, kunskap och gemenskap i en unik upplevelse där rom står i centrum – från park till slottets matsalar och vidare till baren.
Program
Lördag 16 maj
12.30 – Lunch på Wärdshuset
Vi inleder vistelsen med en gemensam lunch på Wärdshuset.
14.00 – Incheckning på Wärdshuset
Tid att landa, installera sig på rummet och njuta av omgivningarna.
15.30 – Parkvisning med romtema & drink
En inspirerande guidning i slottets park där romens historia och smaker vävs samman med botaniken och miljön.
Under visningen serveras även en rombaserad drink som en del av upplevelsen.
17.30 – Mingel i slottet med fördrink
Vi samlas i slottets salonger för ett stämningsfullt mingel med en rombaserad fördrink.
19.00 – Fyrarätters rom-middag på slottet
Kvällens höjdpunkt är en exklusiv fyrarättersmiddag som serveras i slottets matsalar. Till varje rätt provas noggrant utvalda romsorter som lyfter och kompletterar smakerna.
Provningen leds av Daniel Di Zazzo som guidar oss genom romens ursprung, produktion, lagring och smakprofil.
Efter middagen fortsätter kvällen i baren
För den som vill fortsätter upplevelsen i slottets bar där vi avrundar kvällen i avslappnad atmosfär.
Söndag 17 maj
08.30–10.00 – Frukost
Frukost serveras i Wärdshuset
11.00 – Utcheckning
Pris: 2 395 kr per person
I priset ingår:
- Lunch
- Parkvisning med romdrink
- Fördrink och mingel
- Fyrarätters rommiddag med romprovning
- Övernattning
- Frukost
Endast romkväll på Ekolsunds slott
Lördag 16 maj 2026
För dig som inte har möjlighet att delta hela helgen erbjuder vi även möjlighet att boka enbart kvällens höjdpunkt – en exklusiv romupplevelse i slottets historiska miljö.
Kvällsprogram
17.30 – Fördrink & mingel i slottets salonger
Vi inleder kvällen med en rombaserad fördrink och mingel i stämningsfull slottsmiljö.
19.00 – Fyrarätters rom-middag på slottet
En gastronomisk upplevelse där rom står i centrum. Till varje rätt serveras noggrant utvalda romsorter som matchas med kvällens meny.
Provningen leds av Daniel Di Zazzo som guidar genom romens värld – från ursprung och lagring till doft och smak.
Efter middagen fortsätter kvällen i baren
För den som önskar fortsätter kvällen i slottets bar med möjlighet att beställa ytterligare dryck.
Pris 1 295 kr per person
I priset ingår:
- Fördrink och mingel
- Fyrarättersmiddag
- Romprovning till samtliga rätter
Anmälan sker via e-post till:
info@ekolsundsslott.se
Antalet platser är begränsat
En helg där smak, historia och slottsmiljö möts i en upplevelse utöver det vanliga.